Rentrée 2019 : Implantation d’une restauration scolaire

jeudi 11 avril 2019
par  Webmaster
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Dès la rentrée prochaine, la cantine de l’EFE Montaigne sera mise à la disposition des élèves de l’établissement et permettra de bénéficier :

  • d’un rythme journalier plus équilibré pour les enfants
  • de moins d’aller-retours pour les familles
  • de la possibilité d’un accompagnement éducatif pendant la pause méridienne.
  • d’une meilleure articulation entre les enseignements au long de la journée
  • d’une mise en place d’un dispositif de vie scolaire pour le primaire pour accompagner ou surveiller les enfants..

Le projet : disposer d’un service de restauration scolaire permet d’envisager un nouveau rythme scolaire pour nos élèves en réduisant la pause méridienne.
Cela nous permet aussi d’accueillir en continu les élèves sur la totalité de la journée, incluant les temps de cours, de restauration, de récréation, de repos et de jeu.
Ce service respectera aussi l’équilibre alimentaire d’un enfant ou d’un adolescent.

L’infrastructure : sur une parcelle dédiée, un bâtiment d’environ 600 m2 avec une capacité de 350 convives. 3 zones de restauration distinctes (maternelle, CP-6ème, collège-lycée) garantissent un service adapté aux différentes tranches d’âge.

L’organisation : 3 services sont prévus sur le temps de pause.

Le calendrier  : les travaux sont en cours et, sauf aléas, la restauration serait opérationnelle au 1er septembre 2019


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