Le projet manioc

mercredi 26 novembre 2014
par  Webmaster
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Initié auprès des 3 classes de CM2, le projet Manioc a pour objectif d’étudier un cas pratique de reproduction d’une espèce végétale atypique.

À travers ce projet, les CM2 de l’EFE Montaigne ont appris que le manioc, contrairement à ce que bon nombre de personnes pensent est originaire d’Amérique Centrale et du Sud, et non d’Afrique.

Lors de la mise en terre par les enfants, nous leur avons expliqué que le manioc se cultive dans les climats comme le nôtre. On le plante au début de la saison des pluies, et la récolte s’effectue vers la fin de la saison sèche.

Le manioc a besoin d’une bonne exposition au soleil, d’un arrosage fréquent et d’un sol riche.

Contrairement à d’autres plantes, la reproduction se fait soit de manière végétative, soit par les fleurs. C’est la reproduction végétative qui a été choisie.

Les boutures sont composées de tiges de bois de manioc d’environ 15cm, que les enfants ont plantées de façon oblique avant de les recouvrir. Chaque tige a été espacée d’environ 50cm pour laisser suffisamment d’espace au développement des tubercules.

Il est important de garder un œil sur la plantation, ce que les classes de CM2 font régulièrement.

En avril 2014, un chercheur de l’INRA qui mène des recherches au Gabon sur le Manioc viendra expliquer aux enfants l’histoire de cette tubercule et son importance dans les relations sociales.

Et ce sera l’heure de la récolte.


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